Filosofie:
Madre Tierra is het Spaans voor Moeder Aarde. De boodschap die Linda en Sandra willen brengen is respect voor Moeder Aarde en AL haar bewoners, mens en dier.Waarom vegetarisch?
- Het dierenleed in de bio-industrie is eindeloos en niet te overzien, daaraan willen wij niet meewerken.
- Meer dan 800 miljoen mensen – zowat een zesde van de derde wereld bevolking –is ondervoed, waaronder 200 miljoen kinderen. Elk jaar sterven meer dan 6 miljoen kinderen aan de gevolgen van ondervoeding. De hongerdood slaat elke 3,6 seconden toe. Dit stemt overeen met een vijftigtal jumbojet vliegrampen per dag zonder overlevenden.
- Ondertussen leven wel 1,3 miljard runderen, 0,9 miljard varkens, 1,8 miljard schapen en geiten, en 14,1 miljard kippen van ongeveer 76% van alle landbouwgrond op onze planeet.
- Gemiddeld 44% van alle graangewassen in de wereld wordt gebruikt als veevoeder. Globaal gezien neemt de teelt van veevoedergewassen ongeveer een kwart van alle beschikbare akkerland in. Op deze gronden kan in vele gevallen plantaardig voedsel voor menselijke consumptie verbouwd worden. Voor 1 kg rundsvlees is er 5 kg plantaardige voeding nodig!
Openingsuren:
Elke werkdag van 8u tot 16u, maandag vanaf 10u.
Schoolvakanties: elke werkdag van 9u tot 16u, maandag vanaf 10u.
Gesloten: weekends en feestdagen.