Waarom vegetarisch eten sowieso ecologisch is
- De wereld is 49 miljoen km² landbouwgrond rijk. Hiervan wordt ongeveer 69% gebruikt om vee op te laten grazen. De overige 15 miljoen km² bestaat uit akkerland, waarvan ongeveer een vierde wordt ingenomen door veevoedergewassen. Dus ongeveer 76% van alle landbouwgrond in de wereld of 29% van de totale landoppervlakte van de aarde wordt gebruikt voor veeteelt.
- De twee belangrijkste oorzaken van ontbossing zijn houtproductie en veeteelt, zowel voor weiland als voor het telen van veevoedergewassen. Sinds 1950 is 200 miljoen hectare tropisch regenwoud verdwenen, waarvan zich één derde in Brazilië bevindt. Daar verdwijnt het regenwoud vandaag à rato van 5.000 voetbalvelden per dag, en wordt 70% van de ontbossing toegeschreven aan veeteelt.
- Meststoffen, die vaak gebruikt worden voor het telen van veevoeder, zijn verantwoordelijk voor 80% van de jaarlijkse toename van stikstofdioxide in de atmosfeer. Bekijk het het filmpje.
Openingsuren:
Elke werkdag van 8u tot 16u, maandag vanaf 10u.
Schoolvakanties: elke werkdag van 9u tot 16u, maandag vanaf 10u.
Gesloten: weekends en feestdagen.